Lagen hindrar inte mat i egen låda

Har du fått ett nej när du vill ta med maten du köpt i din egen flergångsmatlåda? Vad säger egentligen lagen – kan man begära att få med mat i egen låda eller ej? Visst minns du fortfarande sommarens Engångsfritt Kulturkalas? Hos alla Kulturkalasets matförsäljare fick du som besökare tio procent rabatt om du köpte din mat i din medhavda

Fortsätt läsaLagen hindrar inte mat i egen låda

Sök upp till 25 000 kr i bidrag för att odla med grannar och vänner

Är du intresserad av odling? Vill du odla tillsammans med andra nära där du bor? Kanske ingår du redan en grannsamverkan, bostadsförening eller liknande. Då har du möjligheten att göra en bra grej till två, när du ändå håller på. Sök stadsodlingsbidrag på upptill 25 000 kronor senast 31 oktober!  Fastighetskontoret genom Stadsnära Odling skapar möjligheter för Göteborgarna att odla

Fortsätt läsaSök upp till 25 000 kr i bidrag för att odla med grannar och vänner

Fem enkla tips för mindre matsvinn

Visste du att vi årligen slänger i snitt 28 kilo mat per person i Göteborg. Det är såklart helt galet att först lägga mycket tid och pengar på att odla, skörda, transportera flera gånger innan vi slutligen slänger maten som därefter behöver transporteras bort. Så hur kan du och jag stoppa denna galenskap? Här kommer fem enkla tips: 1. Planera

Fortsätt läsaFem enkla tips för mindre matsvinn

Ekomat – en bestående trend

Alla de stora livsmedelskedjorna i Sverige ökade sin andel försäljning av ekologiskt under 2017. Hos en stor livsmedelskedja ligger exempelvis försäljningen nu på över tio procent. Det är allt fler som prioriterar att köpa ekologiskt. Något som inte behöver bli dyrare om man göra kloka val och exempelvis köper livsmedel som är i säsong. Genom att minska ner på köttkonsumtionen

Fortsätt läsaEkomat – en bestående trend

Göteborgsmodellen – ett recept för mindre matsvinn

Göteborgsmodellen för mindre matsvinn arbetar med att minska matsvinnet i stadens offentliga kök. Sedan starten i april 2016 har vi utbildat i princip alla medarbetare i köken och matsvinnet har minskat med 43 procent sedan mätningarna startade i januari 2017. Hur har vi då lyckats med detta? Jo vi ser alla medarbetare i köken som miljöhjältar, de räddar jorden varje

Fortsätt läsaGöteborgsmodellen – ett recept för mindre matsvinn

MENY