Blogg

Välkommen på frukostföreläsning med Daniel Öhman om Miljödieten

Kan det vara så enkelt att den kost som är bättre för miljön, även är bättre för oss själva att äta? Ja så enkelt är det faktiskt. Vetenskapen visar att om vi äter vi mer vegetabilier, ekologiskt och säsongsanpassat så gynnas både vår planet och vår egen hälsa. Så vad väntar vi i på? Här får du konkreta tips på hur du själv kan komma igång med miljödieten.

Daniel Öhman har fått en lång rad utmärkelser i sitt arbete som undersökande journalist och författare. Han har tidigare bland annat skrivit boken ”Matens pris” där han tillsammans med Malin Olofsson granskade livsmedelsindustrin.

Den senaste boken ”Miljödieten” som han skrev tillsammans med Maximillian Lundin är utgångspunkten för denna föreläsning.

Anmälan

Sista anmälningsdag för frukostföreläsningen har passerat. Om du är intresserad av att delta kan du mejla oss på greenhackgbg@goteborg.se så sätter vi upp dig i mån av plats.

Dela:

Kulturkalaset satsar på miljö

Nu är det dags för årets stora folkfest! För tionde året i rad är Göteborgs Kulturkalas ett miljödiplomerat event. Sedan starten 2008 har många miljöförbättringar genomförts och i år inleder arrangören Göteborg & Co en stor satsning för att Kulturkalaset ska bli helt fritt från engångsartiklar 2021. Du som besökare får därför i år 10 procent rabatt om du har med dig egen matlåda eller mugg när du köper mat och kaffe eller te på eventområdet!

Förutom avfallsminskningar arbetar eventet också med att öka andelen ekologiskt och etiskt märkt mat och att skapa ett större vegetariskt utbud. All el som används är miljömärkt och Kulturkalaset är även ett kranmärkt event. Kranmärkt event innebär att ingen matförsäljare får sälja vatten på flaska eller burk. Istället finns det flera vattenposter där besökare gratis kan fylla på medhavda flaskor.

Kulturkalaset är inte det enda miljödiplomerade eventet. Miljöförvaltningen i Göteborgs Stad har sedan 1995 arbetat aktivt för att hjälpa arrangörer i Göteborgsregionen att miljöanpassa sina event med hjälp av miljödiplomering. 2014 antogs den första nationella standarden för miljödiplomerade event av föreningen Svensk Miljöbas som miljöförvaltningen är medlem i. I korthet bygger eventdiplomeringen på att eventet uppfyller ett antal obligatoriska moment och minst 75% av ett antal praktiska åtgärder för att minska miljöpåverkan. Du kan läsa mer om eventdiplomering hos Svensk miljöbas.

Det här kan du göra själv på Kulturkalaset:

– Skippa att köpa flaskvatten och fyll istället på din vattenflaska med kranvatten från någon av vattenposterna – helt gratis.

– Välj vegetariskt. I området Green Corner i Bältesspännarparken serveras vegetarisk mat och det bjuds på vegansk matlagningsinspiration.

-Sortera ditt skräp och släng det i någon av sorteringsstationerna.

-Ta med egen matlåda – få rabatt på maten och minska avfallet.

-Rör dig till fots, med cykel eller använd kollektivtrafik.

– Om du vill hyra en cykel kan du göra det via Styr & Ställ som har 58 cykelstationer runt om i Göteborg.

Här kan du läsa mer om Kulturkalesets hållbarhetsarbete.

Text: Elin Lundin och Emma Broms

Foto: miljöförvaltningen i Göteborgs Stad

Dela:

Utegymmen – en väg för att skapa möjligheter till rörelse för alla

Alla göteborgare ska ha lika möjlighet till en aktiv fritid och god hälsa. Det är en del i idrotts- och föreningsförvaltningens vision för att göra Göteborg friskare. Uppdraget är att nå olika målgrupper, i synnerhet de personer som idag är fysiskt inaktiva. Det gör vi på många olika sätt – bland annat genom att bygga utegym. Förhoppningen är att utegymmen ska locka göteborgare till att röra på sig mer!

För Göteborgs Stad är målet att bygga utegym som förbättrar folkhälsan och skapar mer jämställda och hälsofrämjande närmiljöer i Göteborg. Tjusiga ord, men vad menar vi?  Jo, att utegymmen ska locka fler målgrupper att träna i vardagen och vara fysiskt utmanande oavsett träningsbakgrund. De ska vara attraktiva och välkomnande för alla göteborgare och placerade och utformade så de är lättillgängliga för vuxna och unga oavsett funktionsförmåga.

Gratis, öppet dygnet runt och alla årstider

Utegymmen är lokala mötesplatser, gratis, öppna dygnet runt, alla årstider!  Genom sin tillgänglighet lockar utegymmen nya målgrupper till fysisk aktivitet. Det har visat sig att utegymmen används av kvinnor i högre utsträckning än andra utomhusytor avsedda för träning (även om män fortfarande dominerar). Utegym lockar också fler äldre än vanliga spontanidrottsplatser*

Vi kallar egentligen helst utegymmen för ”aktiva uterum” då vi tycker att det öppnar upp för så mycket mer. Begreppet ”utegym” kan begränsa och göra att vissa väljer att inte besöka dessa platser. Vi vill tänja på gränserna kring vad rörelse är och skapar möjligheter till en lekfull känsla både för vuxna och ungdomar. Samtidigt ska uterummen även vara en plats där det finns utrymme att bara vara. Du ska kunna slå dig ner på en av våra parkbänkar och ta en lugn stund och njuta av miljö och natur.

 

Bilder från utegymmen i Kvibergs park och Dalen i Slottsskogen.

Ska vara tillgängligt för alla

När vi byggde utegymmet i Kvibergs Park insåg vi att vi inte nådde hela vägen fram för framförallt personer med funktionsvariation. Tillgängligheten var inte optimal för personer med rullstol, bland annat på grund av det mjuka underlaget (flis) och att det finns höjdskillnader på utegymmet. Men vi lärde oss av våra misstag och på Dalens utegym anpassade vi utegymmet på ett bättre sätt. Vi tog hjälp och samarbetade med parasportsförbundet som fick lämna in synpunkter för att nå deras målgrupper på bästa sätt. Vi började med ett bättre och hårt underlag så det blev lättillgängligt att ta sig fram.

Detta gör att de flesta övningar kan göras för alla oavsett nivå eller funktionsvariation. Exempel på övningar är chinsräcken, dips och bänkpress som är anpassade så att du kan ta dig från rullstol till bänk. De så kallade battleropsen är väldigt uppskattade – man får upp pulsen och får uthållighet och styrka. Ett kul sätt att utmana varandra på och med stor variation!

Dessa förändringar har gjort att Dalens utegym har lyckats nå till en större målgrupp. Ett tänk vi tar med oss till vårt nästa projekt – Ruddalen utegym.

Så vad händer framåt?

För många står osäkerheten i vägen för att komma igång och vara fysiskt aktiva. Vi vill ge alla göteborgare möjlighet att röra på sig. Därför har vi under våren haft personliga tränare på plats på Dalens utegym en lördag i månad.  I september kommer vi testa att köra samma grej på tisdagar 11/9 och 25/9 11-13.

Ett annat exempel är hur vi tänkt när vi ska sätta upp nya skyltar på våra utegym. Traditionellt sett ser skyltar och symboler på gym och träningsanläggningar ut på ett visst sätt – muskulösa, vältränade figurer. Men så ser de flesta människor inte ut. Därför har vi försökt jobba med mer inkluderande illustrationer, som på ett bättre sätt visar olika typer av kroppsformer. Alla ska kunna känna att utegymmen är en plats för dem.

Sedan 2014 har idrotts- och föreningsförvaltningen byggt tre utegym, vid Skatås motionscentrum, Kvibergs Park och Dalen i Slottsskogen. Näst på tur står Ruddalens idrottscentrum, till hösten 2018.  Här kommer finnas något för alla, oavsett hur van du är att träna, hur gammal du är och vilka andra förutsättningar du har. Unikt för just detta utegym är en så kallad träningsmodul där man kan utföra en mängd olika roliga övningar, från nybörjarnivå till mer avancerade övningar. Vi hoppas att detta ska locka en bred målgrupp och väcka lust till fysisk aktivitet!

Nu hoppas jag att du som ännu inte besökt något av våra aktiva uterum är sugen på att göra det!

/Camilla, idrotts- och föreningsförvaltningen.

*Folkhälsomyndigheten, 2009: ”Grönområden för fler” 

Dela:
MENY