december 2015

Våga fråga: Finns det några miljögifter i min julklapp?

För att undvika att ge bort julklappar som innehåller kemiska ämnen som kan orsaka cancer eller störa fortplantningsförmågan behöver du Våga Fråga! vad varan innehåller.

Kemikalier finns i alla julklappar. De flesta har ingen negativ påverkan på människors hälsa eller miljö. Det kan dock finnas kemiska ämnen med otrevliga egenskaper i våra julklappar, exempelvis mjukgörande ftalater i plaster, tungmetaller som kadmium och bly i smycken, krom i läder samt nonylfenoler och perfluorerade ämnen i textilier. Den europeiska kemikaliemyndigheten har en lista som heter kandidatförteckningen över skadliga ämnen som inte har hunnit att förbjudas än. Som konsument har du rätt att få veta om en vara innehåller ämnen som finns på kandidatförteckningen. Här har vi ett formulär du kan använda när du vågar fråga.

Miljöförvaltningen frågar också!
Den 2 december besökte Miljöförvaltningen butiker i Nordstan och frågade ansvariga om vad några utvalda varor innehåller. Nu ska varorna lämnas in till ett laboratorium för att se om varan innehåller något ämne som finns med på kandidatförteckningen. Resultat väntas efter nyårshelgen.

Dela:

Nu räddar vi klimatet!

Nu är vi på klimattoppmötet i Paris och vi ska rapportera för er vad som händer på plats.

Vi, det är Linda Svensson och Peter Krahl Rydberg som i vardagen jobbar med klimat- och livsstilsfrågor på miljöförvaltningen i Göteborg. Vi är i Paris för att vara stöd till våra politiker på plats, sprida information om Göteborgs klimatarbete, lära oss av andra städer och aktörer, knyta kontakter och i bästa fall, bidra till ett lyckat internationellt klimatavtal.

Vi började vårt uppdrag med resan till Paris. Tåget var det självklara valet för oss även om vi var medvetna om vilka utmaningar det skulle innebära.  Tåg, som är det klimatsmarta alternativet, är svårare att boka eftersom det inte finns någon snygg svensk bokningssida så som det finns för flygresor. Eftersom nattågen från Köpenhamn ut till Europa har försvunnit nyligen blir det omöjligt att få till en sammanhängande resa utan övernattning på vägen, om man inte vill sova sittandes. Därför är det inte konstigt att de flesta deltagare kommer med flyg till Paris.Vi tog gärna smällen och njöt av fördelarna med tågresa. Vi kunde förbereda oss på vårt arbete, skriva blogginlägg till er, ringa några sista jobbsamtal och ta oss tid till reflektion kring det globala klimatklimatet just nu.

På tåget från Köpenhamn lät tåget mer än vad vi var vana vid eftersom man körde på diesel. Det gjorde aningen ont i klimathjärtat. Faktum är att tågresor i Sverige är en hel del renare än i många andra länder där man antingen kör på fossila bränslen eller på el från kolkraft. Men det gör ändå inte att man kommer i närheten av flygets stora utsläpp. Mitt under resan till Hamburg blev vi tvungna att byta tåg av okänd anledning. När vi kliver av kan Peter inte annars än att nynna låten från Indiana Jones, det är helt enkelt för lustigt att tågresor fortfarande har ett inslag av äventyr som gör att man känner sig som en hjälte som vågar sig på en sådan resa. Så borde det egentligen inte vara men samtidigt får man något att berätta. Men lagom är bra.

Klockan 22 på kvällen den 2 december får vi äntligen gå in på våra hotellrum. Tågresan gick över förväntan bra och vi kom fram i tid. På torsdag börjar vår arbetsvecka i Paris. Peter ska prata om Göteborgs fjärrvärmenät och vi ska vara med när Göteborgs Stad presentera sitt arbete med gröna obligationer. Vi rapporterar mer från det vi får vara med om på twitter.com/greenhackgbg, hashtaggen #lindaochpeter visar att det är vi som twittrar. Så följ oss gärna på vårt Parisäventyr!

/Linda och Peter

Dela:

KliMATsmarta Anna antar utmaningen

Under december månad får vi följa Anna Teghammar och hennes familj sedan de antagit decemberutmaningen att äta mer klimatsmart. Till vardags arbetar Anna som miljöutredare på miljöförvaltningen i Göteborg och vi får lära känna henne här på bloggen som – KliMATsmarta Anna!

Hej på er!

En matklimatsmart december. Detta är min och min familjs utmaning. Visste du att maten står för 33 % av medelsvenskens privata klimatutsläpp? Det är med andra ord en stor och viktig del i att leva mer klimatsmart. Vad ska vi äta under vår klimatsmarta månad då? Mest vegetariskt, minska ner på mejeriprodukterna och äta så säsongsanpassat som möjligt. Men även några klimatsmarta köttinslag kommer att dyka upp. Och om 1-2 veckor ska jag vara super-mat-klimat-smart och äta mat med så låg klimatpåverkan som möjligt. Hur ska det gå?

Köttet är en stor bov i klimatdramat

Varför då detta projekt? Jo för att en av de viktigaste saker vi kan göra för klimatet är att minska eller välja bort köttet! Klimatfrågan är som ni alla vet högaktuell nu och FN träffas i Paris under COP21 för att diskutera frågan. Det handlar om våra barns och vår jords framtid och vi kan alla göra något. Och detta något skulle kunna vara att minska ner på köttet. Genom att minska ner på köttkonsumtionen kan vi alla göra en betydande insats. Visste ni att genom att byta ut allt nötkött mot annat kött minskar vår klimatpåverkan från mat med 26%, och genom att kraftigt minska köttkonsumtionen kan vi minska vår klimatpåverkan med 42% ? Vegankost gör att klimatpåverkan pressas ner ytterligare och för er som redan är inbitna vegetarianer så kommer jag framöver snacka en del om alternativ till mejerier för att göra matvalen ännu mer klimatsmarta.

En vegetarisk december

December kommer alltså att vara till största delen vegetarisk för mig och min familj. Och under december dessutom, ni förstår ju själva att jag kommer möta en del motstånd och utmaningar! För närvarande äter jag, min man och våra två barn på två och fyra år som en typisk barnfamilj skulle jag tro. Med köttfärssås, fiskpinnar, pannkakor, korv var och varannan dag och vegetarisk mat bara någon gång ibland. Men nu ska det bli ändring på det! Det enklaste och första steget jag ska genomföra är att byta ut köttfärssåsen mot sojafärssås – barnen borde inte märka någon skillnad. Och sojakorv istället för grillkorv. Havremjölk till gröten och i pannkakorna. Men sen?

Vanans makt är stor

Ja hur ser våra utmaningar ut? Vad kommer vara svårast? Den första utmaningen tror jag kommer att vara vanan. Vi ska komma på bra nya standardrecept hemma. Vad ska vi laga? Jag tror att man ska ha stor respekt för vanor, de är ofta svårare att bryta än vad man tror – jag ska styra bort från falukorven till en tofuförpackning när fantasin tryter och tänka nytt. Den andra utmaningen är smak och mättnad. Jag har fått lite skeptiska kommentarer från min omgivning – är det verkligen gott? Blir man verkligen mätt? Jag ska överbevisa dem – man kanske t o m kommer att må bättre av att äta mer vegetariskt och inte blir så där tungt mätt och dåsig som kan vara fallet idag?!

Inspiration och stöd är viktigt!

Den tredje och kanske största utmaningen är mina barn. Barn i två- och fyraårsåldern är skeptiska till nya maträtter oavsett om det är vegetariskt eller inte. Hur ska jag få med dem på banan? Hur ska jag få dem att äta tofu, bönor och haloumi? Som tur är har jag träffat före detta stjärnkocken från Wasa Allé som numera jobbar med hållbar mat i förskole- och skolköken i Majorna-Linné, Jonas Dahlin. Han har delat med sig om massa bra tips om hur jag ska få med barnen på den vegetariska resan – nästa vecka får ni veta mer om det.

Vegetariskt – för klimatet och för hälsan

Nästa vecka ska ni också få en djupdykning i hur vi borde äta för klimatet skull – ja faktiskt även för vår hälsas skull. Ni har väl inte missat att både Livsmedelsverket och Cancerfonden rekommenderar högst 500 g eller 4 köttmåltider per vecka? Både hälsan och miljön mår alltså bra av mer vegetariskt. Så – vad väntar vi på – ut med köttet och in med grönsakerna!

/Anna Teghammar (KliMATsmarta Anna), miljöutredare på miljöförvaltningen i Göteborg

Dela:
MENY