Arkiv

Unna dig doften av ett nybakat bröd

Taggar: , ,

Längtar du efter doften av ett nybakat bröd? Om du aldrig har bakat själv så är det dags att prova.

Det finns massor av enkla recept på internet som tar allt mellan 15 minuter och 15 timmar att baka. Ett smart alternativ är att baka kalljäst bröd som får jäsa över natten och gräddas lagom till din frukost. Här får du ett bra recept

Vill du ha tydligare instruktioner finns bra filmer om bakning på youtube, kolla till exempel in Sébastien Boudet som visar hur enkelt det är att baka ett riktigt gott surdegsbröd.

Att baka själv har många fördelar. Förutom att du får superfärskt bröd utan att behöva gå utanför dörren så har du full kontroll på vad brödet innehåller, dofterna får du på köpet. Dessutom sparar man pengar som kan användas till att köpa fler ingredienser som är ekologiska.

Det finns många olika sätt att baka bröd, möjligheterna är oändliga och doften av nybakat bröd gör att man bara vill fortsätta.

Dela:

Var hänger dina pengar?

Har du pengar på banken? I fonder och aktier och värdepapper och grejer? Då är frågan, vad gör de pengarna där?

Visste du att de pengar svenskarna investerar ligger bakom lika mycket koldioxidutsläpp som hela Sverige gör? Varje år, dessutom. Kolla WWF:s film här:

WWF:s Earth Hour-sajt kan du läsa mer om hur du kan påverka vad dina pengar ägnar sig åt, och varför det är viktigt!

Faktum är att väldigt många av våra sparpengar ligger i fonder som investerar i fossilt bränsle, vapenindustri och annat som du själv aldrig skulle satsa pengar på.

Enligt WWF:s Klimatbarometer 2015 kan 64 procent av svenskarna tänka sig att byta bank eller fondportfölj om det fanns klimatsmarta alternativ.

En hjälp på vägen är Fair Finance Guide, som lanserades tidigare i år. Det är Sveriges Konsumenter, Amnesty International, Diakonia, Fair Trade Center och Naturskyddsföreningen som gemensamt sätter press på bankerna att skärpa sina riktlinjer ­– och följa dem. En av de bästa grejerna är att de har gjort det väldigt enkelt för dig att kräva bättring av din bank, om du tycker att den borde bättra sig.

När vi frågade Världsnaturfonden WWF om deras tips på hållbart sparande fick jag den här listan över de mer klimatsmarta fonderna utan direkta investeringar i de värsta bovarna.

Listan är några år gammal nu och är framtagen av ett bolag vid namn Fondout, som numera heter Sparfabriken. Och där tycker jag att vi hittar en spännande grej, nämligen tjänsten sparahallbart.se. De beskriver själv tjänsten så här: ”Sparahållbart.se är en kostnadsfri jämförelsetjänst som syftar till att hjälpa dig som konsument att htta fonder som stämmer överens med dina hållbarhetspreferenser. Vi tillhandahåller informationen. Hållbarhetspreferenser och fondval är helt upp till dig.”

Där har ni några vägar till att påverka vad dina pengar ägnar sig åt när du sover. Har du fler tips? Hör gärna av dig, på greenhackgbg@miljo.goteborg.se eller på facebook, twitter eller instagram.

/Peter, projektledare GreenhackGBG

Foto: Colourbox

Dela:

De bästa tipsen för att få koll på elen

Har du koll på ditt elavtal? Där finns pengar att spara – och miljö att satsa på. Här är våra energi- och klimatrådgivares bästa tips för att du ska få elkoll.

Hushållselen kan alla påverka – oavsett hur man bor. Om du aldrig har valt något elavtal, utan har anvisat pris eller så kallat tillsvidarepris, ska du genast göra ett aktivt val, till exempel med hjälp av elpriskollen.se.  Det är Energimarknadsinspektionens oberoende databas där du genom att fylla i ditt postnummer och ungefärlig elanvändning får upp förslag på elbolag.

Bara genom att välja ett avtal kan du spara uppemot tusen kronor om året, eftersom anvisat pris oftast är det dyraste.

Du kan också välja ett elavtal med klimattänk. På elpriskollen.se får du upp de bolag som har avtal med förnybar el, det behöver inte kosta så mycket extra. Det finns även bolag med miljömärkning.

Din elleverans består av två delar
* Elnät
Elnätsföretaget äger ledningarna som transporterar elen hem till dig. Inom varje geografiskt område finns bara ett elnätsföretag och du som elkund har inte möjlighet att byta företag.

* Elleveransen
Som konsument köper du din el från en elhandlare, och här kan du välja vem du vill köpa el av.

Vad ska jag välja för typ av elavtal?
En vanlig fundering när man ska välja elavtal är om man ska välja ett rörliga avtal, binda priset eller välja ett avtal som är en blandning av rörligt och fast pris. Vad man ska välja där är i stort sett omöjligt att veta. Ett rörligt avtal är ofta lite billigare än ett fast, men medför också en risk om elpriset stiger. Ett avtal med fast pris är ofta lite dyrare, men du vet vad du har för elpris hela avtalsperioden.

Är du osäker på om har hittat ett bra avtal eller har frågor så kontakta gärna energi- och klimatrådgivningen på Konsument Göteborg.

Och vill du få ett hembesök av två av Göteborgs Stads energi- och klimatrådgivare kan du vinna det i vår tävling.

/Elina, energi- och klimatrådgivare

Foto: Colourbox

Dela:

8 tips för energismartare belysning

LED, lågenergi eller halogen? Spelar wattalet någon roll längre? Och det där lumen – vad är det? Lugn, vår energi- och klimatrådgivare guidar dig rätt genom belysningsdjungeln.

Att välja belysning kan vara rätt snårigt nu för tiden. Glödlampan fasas ut och in har lågenergilampan och LED-tekniken kommit. Med detta följer nya begrepp och parametrar att hålla koll på. Ett exempel på det är lumen (lm) som anger lampans ljusflöde, alltså hur mycket ljus lampan ger. Lite krångligare till en början kan tyckas, men det ger också fler möjligheter att inreda med ljus. Här följer några tips när det gäller belysning:

* Belysning står för cirka en fjärdedel av hushållselen, här finns stor potential att spara energi och pengar genom att använda energieffektiv belysning, som LED-lampor. De är mycket energieffektiva och har lång livslängd.

*Håll utkik efter Energimärkningen när du köper ny lampa, de mest effektiva är A++.

* Ju fler watt desto mer energi drar lampan när den är tänd.

* Vad ska jag välja? Till hjälp har Energimyndigheten har tagit fram en guide; Lampguiden_ Välj rätt ljus som ger dig bra tips på vad som kan vara bra att tänka på. Du kan även ladda ner den kostnadsfria appen Lampguiden, där du får guidning som hjälper dig välja rätt belysning. Den räknar bland annat om watt till lumen.

* Anpassa belysningen efter behov så du inte behöver lysa upp i onödan. Starkare belysning där man arbetar och mer begränsad allmänbelysning ger upplevelse av ljus på rätt plats utan onödigt hög energianvändning.

* Använd skymningssensor eller rörelsesensor till utomhusbelysningen så att den inte är tänd i onödan.

* Släck efter dig! Många tror att det går åt mer energi för att tända lamporna än att använda dem. Men det stämmer inte. Det stämmer heller inte att tändning och släckning snabbt sliter ut lampan i ett vanligt hem.

* Tänk på att lågenergilampor och lysrör innehåller kvicksilver och att alla lampor räknas som farligt avfall och ska lämnas till Återvinningscentral, Samlaren (som finns i vissa butiker) eller liknande.

/Peter, projektledare, och Elina, energi- och klimatrådgivare

Dela:

4 tips för att tvätta energismartare

Fyll maskinen, lufttorka tvätten och använd sparprogrammet. Att tvätta energisnålt är inte svårare än så.

Vår energi- och klimatrådgivare Elina Järkil fortsätter komma med bra tips på hur du kan leva mer klimatsmart, i dag är det tvätten hon tar tag i.

* Bäst för både miljö och ekonomi är att tvätta med full maskin. Det drar lika mycket el att tvätta en halvfull maskin och kräver lika mycket tvättmedel som en fylld maskin på samma program.
* En torktumlare använder två till fyra gånger mer energi för att torka tvätten jämfört med att tvätta den. Lufttorka tvätten, om det är möjligt.
* Tvätta i lägre temperatur om det är möjligt. 40 grader i stället för 60 grader kan nästan halvera energianvändningen. Titta på tvättråden i kläderna.
* Använd tvättmaskinens sparprogram när du har lätt smutsad tvätt, på så sätt blir tvätten klar snabbare och du sparar energi. Hur mycket du sparar ska du kunna kolla i maskinens instruktionshäfte, eller med producenten.

/Peter, projektledare

Foto: Colourbox

Dela:
MENY